Louisana

Breeder: Station de Recherché du Comité Nord, France

Χαρακτηριστικά:

Διασταύρωση: Concorde  x  ( Agria  x Hydride)

Ωρίμανση: Πολύ πρώιμη ( 90 ημερών), καλή κατανομή κονδύλων κατά την ωρίμανση

Σχήμα κονδύλων: ωοειδές, κίτρινη επιδερμίδα, κίτρινη σάρκα

Ξηρή ουσία: 18 έως 20 %

Ποιότητα μαγειρέματος: Σφιχτή μετά το μαγείρεμα. Καλή για όλους τους τύπους μαγειρέματος (Βραστή, φούρνου, τηγανιτή)

Τύπος μαγειρέματος: ΑΒ

Περίοδος λήθαργου: Μικρός

Ασθένειες:

Περονόσπορος κονδύλων: Ανθεκτική

Περονόσπορος φύλλων: Μέτρια Ευαίσθητη

Νηματώδης Globodera rostochiensis:  Ανθεκτική R01-4

Τεχνική συμβουλή:

Φύτευση αρκετά βαθιά για αποφυγή πρασινίσματος των κονδύλων

Άζωτο: 17 μον / στρ.

Συγκομιδή:

Το φύλλωμα πρέπει να καταστραφεί στην ωρίμανση για να έχουμε ωραία και ψημένη επιδερμίδα

Έτσι έχουμε καλύτερο λήθαργο και αποθηκευτική ικανότητα των κονδύλων.

Συγκομιδή  15 ημέρες  μετά την καταστροφή του φυλλώματος για το καλό ψήσιμο της επιδερμίδας.

Αποθήκευση:

Πρώιμη ποικιλία για εμπορία στην αρχή της σεζόν, καλή αποθήκευση μέχρι Ιανουάριο-Φεβρουάριο.